Kafa od žira ŠKAP
Pržen hrastov žir kada je doveden u praškasto stanje, može se koristiti u obliku kafe. Hemijskom analizom žira utvrđeno je da, sadrži dosta mineralnih materija potrebnih ljudskom organizmu. Koristi se kao funkcionalna hrana, čijom se dužom upotrebom poboljšava opšte zdravstveno stanje ljudskog organizma. To je riznica, prvenstveno, minerala koji su, ne samo potrebni, već i neophodni ljudskom organizmu.
“U 100 grama kafe od žira sadržano je desetak minerala.
To su:
- 140mg P,
- 84mg Ca,
- 300mg K,
- 55mg Mg,
- 25mg Fe,
- 9mg Na,
- 3,5mg Mn,
- 0,88mg Zn,
- 0,7mg Cu.
Masa mineralnih materija može varirati i zavisi od stepena termičke obrade pri tehnološkom postupku proizvodnje kafe.
Osim minerala prisutni su masti, proteini, ugljeni hidrati i azot. Skoro sve što je potrebno za zdravu hranu.
Kafa od hrastovog žira može se spremati i piti kao i svaka druga kafa. A ukus se prilagodjava dodavanjem šećera ili meda sa nekoliko kapi mlijeka.
Prednosti koristenja kafe od žira:
- poboljšava krvnu sliku
- smanjenjem kostobolje i bolova u zglobovima
- u regulisanju rada štitnjače
- kod žena sa menstrualnim problemima
- odlicna za vrijeme trudnoće i dojenja
- pogodno djeluje kod problema u probavnom sistemu
- kod spoljašnjih i unutrašnjih hemoroida
- pomaže u stabilizaciji krvnog pritiska
- pomaže u smanjenju holesterola i triglicerida
Linkovi prema stranicama koje potvrdjuju ljekovitost kafe od žira:
16.00 KM
